<건강정보> 건강에 좋은 오트밀 효능과 다이어트 베이킹 모음
건강한 음식, 하면 빼 놓을 수 없는 오트밀에 대해 알아볼까요? 오트밀이란? 귀리를 볶아서 납작하게 누른 것으로, 먹기 좋은 상태로 만든 것입니다. 귀리가 워낙 딱딱하고 소화가 힘들기 때문에, 껍질을 벗겨 건조한 다음, 분쇄하거나, 가열하여 압착하기도 합니다. 오트밀의 효능 식이섬유가 풍부해서 변비에 좋고, 고혈압과 심장병을 예방하며, 동맥경화에 도움을 준다고 합니다. 또한 칼륨이 많이 들어있어서 신장에 부담을 주는 것도 방지하는 좋은 곡식입니다. 그밖에도 포만감을 주고, 골다공증을 예방하며, 근육, 머리카락 형성에도 도움을 주고 나트륨 배출에 영향을 준다고 하네요. 그래서 유럽, 미국 등에서 아침 식사 대용으로 많이 사랑받게 되었답니다. 칼로리는? 100g 당 372kcal 탄수화물이므로 과잉 섭취시 ..
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